Asaja pide que se consuman productos malagueños en la elaboración de los menús. europapress.es

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) Málaga ha hecho un llamamiento a todos los ciudadanos para que consuman productos del campo malagueño a la hora de elaborar los menús para estas Navidades, ya que "disponemos de una gran variedad".
Según han indicado desde la asociación, los consumidores pueden encontrar todo tipo de alimentos, desde frutas tropicales y subtropicales de la Comarcar de la Axarquía; hasta chivo, cordero y productos del cerdo ibérico; mantecados y polvorones elaborados con harina y productos malagueños; fruta y hortalizas del Valle del Guadalhorce; cítricos, naranjas, castañas o lácteos.
"Podríamos elaborar un menú completo basado en productos de Málaga", han manifestado, al tiempo que han asegurado que "nuestros productos ofrecen, indiscutiblemente, una calidad que no nos garantiza, ni muchísimo menos, los productos que exportamos y las ofertas llamativas que encontramos".
Asaja Málaga ha asegurado que los alimentos locales se consumen menos porque las compras se suelen hacer en grandes superficies y en ellas hay pocos de estos productos. En este sentido, ha lamentado que este tipo de establecimientos se ha marcado como único objetivo el precio, sin mirar la calidad que pueden tener --estos alimentos exportados--".
Ello hace que "perdamos una cuota de mercado cada vez mayor", repercutiendo, asimismo, en una caída de los precios de "nuestros productos que está haciendo imposible mantener las explotaciones, tanto agrícolas como ganaderas". Además, según han señalado, consumiendo productos locales se contribuye a "crear riqueza en su entorno y a mantener nuestro paisaje y nuestros pueblos".